طريقة عمل الكفتة كرات

المقادير

طحينة ,2 ملعقة
صلصة طماطم ,2 ملعقة
بطاطا مكعبات,2 حبة
طماطم ,2 حبة
لحم كفته ,0.25 كيلو
ملح وفلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.
- ترتب الكفتة الكرات بصينية وتشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها، وتقلى البطاطا.
- توضع حبتي الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة.
- في قدر، توضع الكفتة المشوية وعصير الطماطم والصلصة وتضاف كمية الماء حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان.
- تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية.
- جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات ونتمنى أن تنال إعجابك.

» الكفتة باللبن لمنال العالم
» طريقة عمل اللازانيا
» طريقة عمل المكرونة بالجبن
» طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج
» طريقة عمل الارز الفلاحي